Muffins de manzana y canela

Están buenísimos para el desayuno o merienda, para mojar en el café con leche. Ingredientes: (para 20 muffins) 10 cdas. de harina leudante 10 cdas. de harina integral de trigo o espelta 15 cdas de azúcar moreno 2 cdas. de canela 15 cdas. de aceite de oliva o girasol (a tu gusto) 1 taza de leche de … Sigue leyendo Muffins de manzana y canela

Pizzas (masa)

Estas pizzas están hechas con harinas integrales, mezcla de semillas, y aceite de oliva. Ingredientes para la masa (para 4 pizzas grandes tamaño bandeja de horno rectangular ó 6 redondas u 8 pequeñas) Harina integral 500 gr. Harina de fuerza 500 gr. Levadura fresca 40 gr. Agua tibia 600 cc. Aceite de oliva 50 cc. Sal 20 gr. Preparación: Primero … Sigue leyendo Pizzas (masa)

TORTA INTEGRAL CON SEMILLAS Y MANZANA

Ingredientes: *Harina leudante 5 cdas. *Harina integral 5 cdas. *Azúcar moreno 7 cdas. *Leche vegetal 1/2 taza aprox. *Aceite 7 cdas. *Manzanas 1 *Canela ¿Cómo lo hacemos? Precalentar el horno a 170º Aceitar y enharinar el molde En un recipiente colocamos la manzana cortada en trozos con una cucharada de azúcar y reservamos por un rato. … Sigue leyendo TORTA INTEGRAL CON SEMILLAS Y MANZANA