Bizcocho integral de limón y chía (vegan)

Ingredientes:  20 cdas de Harina integral de trigo 15 cdas de Panela 1 sobre de gasificante Royal 15 cdas de aceite de oliva o girasol 1 taza de leche vegetal Ralladura de 3 limones Semillas de chía Procedimiento: Precalentá el horno a 170ºC. En un bowl poné la harina, la panela y el gasificante, mezclalos y … Sigue leyendo Bizcocho integral de limón y chía (vegan)

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Caviar de brócoli con tofu y ensalada de col con chía (raw)

Ingredientes: 1 Brócoli 100 grs. de Tofu Repollo Semillas de Chía Salsa de soja Aceite de oliva, sal y limón Preparación: Para el caviar, cortamos con una cuchilla bien afilada las flores del brócoli. Las ponemos en un bowl junto al tofu picado y condimentamos con sal, aceite y salsa de soja. Las semillas de … Sigue leyendo Caviar de brócoli con tofu y ensalada de col con chía (raw)