MUFFINS DE CANELA, JENGIBRE Y NUECES

Hace unos 7 años me copié la receta de un amigo y la modifiqué un poco (como todos lo hacemos, hay que darle un toque personal 🙂 y con ella di mis primeros pasos en la venta de comida. Empecé a cocinarlas todos los días y a venderlas en la universidad. Gustaban un montón!! Luego conocí a … Sigue leyendo MUFFINS DE CANELA, JENGIBRE Y NUECES

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Muffins de manzana y canela

Están buenísimos para el desayuno o merienda, para mojar en el café con leche. Ingredientes: (para 20 muffins) 10 cdas. de harina leudante 10 cdas. de harina integral de trigo o espelta 15 cdas de azúcar moreno 2 cdas. de canela 15 cdas. de aceite de oliva o girasol (a tu gusto) 1 taza de leche de … Sigue leyendo Muffins de manzana y canela